Daftar Isi
Mentimun yang juga dikenal dengan nama Cucumis Sativus merupakan buah yang populer di Indonesia. Dapat digunakan untuk membuat acar, sayuran, dan minuman segar. Mentimun merupakan buah yang menyegarkan karena memiliki kandungan air yang tinggi.
Mentimun tidak hanya menyegarkan tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Mentimun dapat digunakan untuk mengobati iritasi kulit, diabetes dan penyakit lainnya.
Mentimun baik untuk kesehatan dan kecantikan kamu. Ini mengandung vitamin A, vitamin C dan antioksidan lainnya. Apa saja manfaat mentimun bagi kesehatan? kamu dapat menemukan penjelasan lengkapnya di sini.
1. Pencegahan Diabetes
Mentimun dapat menurunkan gula darah untuk mencegah glukosa darah terlalu tinggi. Penelitian telah menunjukkan bahwa kulit mentimun kaya akan antioksidan. Sayuran ini dapat membantu mengatur metabolisme insulin dan glikogen hati, yang penting untuk memproses gula darah.
2. Anti-inflamasi
Mentimun dikenal karena sifat anti-inflamasinya. Ini mencegah peradangan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Para ahli percaya bahwa zat anti-inflamasi ini mencegah penyakit jantung dan diabetes serta depresi dan penyakit autoimun.
3. Melancarkan Pencernaan
Serat mentimun memiliki banyak kalori yang dapat membantu meningkatkan kesehatan usus kamu. Mentimun dapat membantu kamu buang air besar. Kandungan air mentimun yang tinggi dapat membantu kamu merasa kenyang lebih cepat dan mencegah makan berlebihan.
4. Mencegah dehidrasi
Mentimun kaya akan nutrisi yang dapat mencegah sembelit dan melancarkan pencernaan. Mentimun juga dapat meningkatkan asupan cairan. Mengkonsumsi mentimun dapat membantu mencegah dehidrasi, suatu kondisi di mana tubuh kehilangan banyak cairan.
5. Menurunkan berat badan
Mentimun direkomendasikan untuk menu dietKamu perlu makan makanan bergizi jika kamu ingin menurunkan berat badan. Mentimun dapat digunakan sebagai sayuran tambahan untuk lemak sehat dan protein tanpa lemak. Makanan ini penuh nutrisi dan dapat digunakan sebagai sumber energi.
6. Menstabilkan tulang
Kalsium ditemukan dalam mentimun, yang dapat membantu membangun tulang yang kuat. Vitamin K juga membantu dalam pembekuan darah. Studi dalam jurnal PLos Medicine mengungkapkan bahwa vitamin K tinggi dalam darah.
Penelitian menunjukkan bahwa wanita pascamenopause mengkonsumsi 5 mg vitamin K setiap hari selama 2 tahun. Sebanyak setengah dari wanita yang mengalami patah tulang berisiko.