Bawang merah merupakan salah satu bumbu dapur yang paling banyak digunakan. Bumbu masakan ini sangat erat kaitannya dengan masakan Indonesia. Bawang merah memiliki sejumlah manfaat kesehatan selain sebagai bahan makanan. Berikut ini adalah beberapa manfaat bawang merah.
Bawang merah memiliki kandungan yang tinggi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. Energi, air, karbohidrat, gula, serat, protein, lemak, asam lemak jenuh, asam lemak tak jenuh tunggal, asam lemak tak jenuh ganda, vitamin A, C, B1, B2, B3, B6, K, E, dan asam folat adalah beberapa di antaranya kandungan gizi bawang merah, menurut E-Jurnal Widya Kesehatan Vol. 1 No. 1. Bawang merah juga termasuk kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium/natrium, seng, dan selenium, di antara mineral lainnya.
Manfaat Kesehatan Bawang Merah
1. Memiliki kemampuan mengelola diabetes
Selain menambah cita rasa pada makanan, bawang merah memiliki manfaat kesehatan bagi seluruh tubuh. Penderita diabetes harus makan makanan yang seimbang. Grameds, tahukah kamu bahwa bawang merah dapat membantu diabetes?
Flavonoid dalam bawang merah dapat membantu menurunkan berat badan terkait diabetes. Bawang merah termasuk molekul peptida yang memiliki efek hipoglikemik, artinya dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Sifat tertentu dalam bawang merah dapat membantu dalam stimulasi sekresi insulin. Hal ini dianggap mampu menurunkan respon inflamasi yang terkait dengan diabetes. Penderita diabetes dapat menurunkan kadar gula darahnya dengan banyak makan bawang merah.
2. Mendiagnosis dan Mengobati Gastritis
Menurut buku “Bawang Merah” karya Estu Rahayu dan Nur Berlian V A, makan bawang merah bisa menjadi obat maag alami. Bersihkan bawang merah dan konsumsi mentahKamu juga bisa memadukannya dengan makanan lain, seperti kecap, untuk menutupi bau tidak sedap.
3. Menjaga jantung
Bawang termasuk elemen yang membantu menghindari pembekuan darah dan menurunkan kolesterol dan lipid berbahaya. Bawang merah juga mengandung allicin, molekul kimia berbasis belerang yang memiliki kemampuan untuk melebarkan pembuluh darah.
Hasilnya, bawang merah dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah, menjaga kesehatan jantung, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
4. Menurunkan Demam
Manfaat bawang merah untuk bayi baru lahir antara lain dapat menurunkan demam. Cukup campurkan bawang merah cincang, minyak kelapa, dan sedikit asam dalam mangkuk dan oleskan secara merata ke tubuh, fokuskan pada punggung dan perut untuk menghangatkan tubuh.
5. Jaga fungsi ginjal tetap terkendali
Bawang merah telah terbukti menurunkan kadar asam urat dan keratin dalam tubuh. Fungsi ginjal dapat dipertahankan dengan cara ini. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan di bidang ini karena sejauh ini hanya penelitian skala laboratorium yang dilakukan.
6. Bermanfaat untuk Kesehatan Tulang
Bawang merah selain untuk menjaga kesehatan jantung juga bermanfaat untuk kesehatan tulang. Bawang dapat membantu kamu mendapatkan kepadatan tulang jika kamu memakannya secara teratur. Bawang merah mengandung kalsium, mineral, zat besi, dan fosfor, yang memberi mereka kualitas ini.
Bukankah itu menarik? Dapat disimpulkan bahwa bawang merah (Allium ascalonium L) meningkatkan kesehatan tulang, mengurangi risiko patah tulang pinggul, meningkatkan kesehatan gigi, dan membantu pencegahan osteoporosis.
Related Posts:
- Berikut 9 Macam Tanaman Obat, Serta Beberapa Manfaatnya Indonesia diakui sebagai salah satu negara yang memiliki sumber daya yang melimpah. Salah satu sumber daya utama yang diminta oleh seluruh dunia adalah tanaman obat dan rempah-rempah. Rempah-rempah adalah tanaman…
- Makanan Kucing Persia Yang Bagus Untuk Bulu Makanan Kucing Persia Yang Bagus Untuk Bulu - Apa yang ada dalam makanan kucing Persia? Kucing kamu membutuhkan nutrisi untuk tetap sehat dan mempertahankan bulunya yang indah. Ia juga membutuhkan…
- 15 Manfaat Buah Jali Buah jali, juga dikenal sebagai buah ara India atau jaggery, adalah jenis buah manis asli India dan negara-negara tetangganya. Buah ini memiliki rasa unik yang manis dan asam, menjadikannya bahan…
- Inilah 5 Manfaat Tanaman Kecubung Untuk Menyembuhkan Rematik… Meski tergolong buah yang berbahaya, kecubung memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita dan kesehatan keluarga kita. Buah kecubung memang merupakan salah satu buah dari berbagai jenis buah yang tercemar. Namun,…
- 15 Manfaat Buah Rosella Buah Rosella, kadang-kadang disebut rosella atau kembang sepatu, adalah buah yang unik dan lezat dengan banyak manfaat kesehatan. Berasal dari Amerika Selatan dan Tengah, buah Rosella dikemas dengan vitamin dan…
- Makanan Kucing Yang Tidak Bikin Mencret Apa Itu Steril Kucing - Makanan kucing terbaik yang tidak menyebabkan diare adalah bebas biji-bijian dan tidak mengandung pengawet buatan atau produk sampingan. Ini juga tinggi protein dan memiliki semua vitamin…
- 15 Manfaat Buah Miracle Buah Ajaib, juga dikenal sebagai Synsepalum dulcificum, adalah buah berry merah kecil asli Afrika Barat yang telah digunakan selama berabad-abad untuk mempermanis makanan. Buah berry mengandung senyawa yang dikenal sebagai…
- Inilah 5 Manfaat Tanaman Krokot Untuk Kesehatan Tubuh Pernahkah kamu mendengar bahwa kata "krokot" adalah judul tanaman krokot? Krokot sering dipandang sebagai gulma atau hama invasif sehingga sering dibiarkan sendiri. Namun juga memungkinkan untuk menggigit daun krokot. Mereka…
- Inilah 5 Jenis Tanaman Yang Ditakuti Oleh Ular Kebanyakan orang menganggap ular sebagai reptil yang paling menakutkan. Banyak ular dapat ditemukan bersembunyi di rumah selama musim hujan. Reptil ini akan mencari kehangatan untuk mengerami telurnya. Ular, di sisi…
- 15 Manfaat Buah Macadamia Kacang macadamia telah lama menjadi camilan favorit banyak orang, tetapi manfaat kesehatannya sering diabaikan. Kaya akan lemak sehat, protein, vitamin, dan mineral, kacang macadamia menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang menjadikannya…
- Berikut 5 Jenis Tanaman Buah Naga Yang Harus Kamu Tahu! Ada lima jenis buah naga di Indonesia. Manfaatnya banyak, ternyata. Artikel ini akan membantu kamu untuk lebih mencintai buah pohon kaktus ini. Setiap warna buah menawarkan manfaat yang unik. Hanya…
- 15 Manfaat Buah Lakum Ketika berbicara tentang makan sehat, ada begitu banyak pilihan di luar sana. Tapi satu buah yang menonjol dari yang lain adalah Lakum. Lakum, juga dikenal sebagai Buah Ajaib, adalah buah…
- Berapa Kali Kucing Makan Kuning Telur? Tidak ada jawaban pasti untuk pertanyaan ini karena akan bervariasi tergantung pada kebutuhan individu kucing. Namun, sebagai pedoman umum, kebanyakan kucing dapat makan hingga dua kuning telur per hari tanpa…
- 15 Manfaat Buah Mundung Buah mundung adalah buah tropis asli Taiwan yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Ini adalah buah dengan rasa, tekstur, dan penampilan yang unik. Ini adalah sumber vitamin, mineral, dan nutrisi penting…
- 15 Manfaat Buah Talas Buah talas adalah sayuran akar tropis yang dikemas dengan vitamin dan mineral penting. Ini adalah sayuran bertepung yang umumnya ditemukan dalam masakan Asia, Afrika, dan Amerika Selatan. Buah talas adalah…
- Bolehkah Kucing Makan Tempe Tiap Hari? Sementara tempe adalah makanan yang cukup baru bagi sebagian besar dunia, tempe sudah ada selama berabad-abad di Indonesia. Faktanya, ini adalah makanan pokok dalam banyak diet vegan dan vegetarian karena…
- 15 Manfaat Buah Cengkeh Cengkeh adalah rempah-rempah yang sangat serbaguna, menawarkan berbagai manfaat kesehatan dan penggunaan kuliner. Cengkeh dapat digunakan untuk membuat berbagai hidangan, dari yang manis hingga gurih, dan juga merupakan bahan penting…
- Berikut 5 Manfaat Tanaman Genjer Yang Harus Kamu Tahu Banyak dari kamu pernah mendengar tentang sayuran yang dikenal sebagai Genjer. Sebenarnya genjer merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Selain itu, sayuran genjer dapat diperoleh…
- Berikut 5 Manfaat Padi Untuk Kehidupan Yang Harus Kamu Tahu Padi merupakan tanaman pangan yang menghasilkan beras yang sangat bermanfaat bagi manusia. Selain sebagai sumber makanan ternyata nasi memiliki kelebihan lain yang belum banyak diketahui orang. Hal ini dikarenakan tanaman…
- Inilah 6 Manfaat Tanaman Cocor Bebek untuk Kesehatan Kamu Jenis bebek cocor dengan jumlah cairan yang banyak (succulent) terkenal dengan cara perkembangbiakannya melalui pucuk daun. Biasanya ditemukan di kebun dan di tepi parit. Namun, tak sedikit pula yang memiliki…
- 15 Manfaat Buah Mojopahit Buah Mojopahit adalah buah eksotis asli Asia Tenggara. Ini adalah buah yang sangat bergizi yang dikemas dengan berbagai manfaat kesehatan. Buah Mojopahit menjadi semakin populer di seluruh dunia karena manfaat…
- 15 Manfaat Buah Gerseng Buah gerseng adalah makanan super yang menggemparkan dunia kesehatan. Dikemas dengan berbagai manfaat kesehatan, tidak mengherankan mengapa buah ini menjadi salah satu buah yang paling dicari di dunia. Dari mempromosikan…
- Berikut 6 Manfaat dari Tanaman Kacang Hijau Kacang hijau (Phaseolusradiusus L.) merupakan salah satu tanaman leguminosa terpenting di Asia Tenggara. Tanaman ini menempati urutan ketiga di Indonesia setelah kacang tanah dan keledai. Ini dapat tumbuh di area…
- 15 Manfaat Buah Tampui Buah Tampui adalah buah tropis asli India dan dikenal dengan banyak nama lain seperti Chalta, Chalta Bak, Chalta Phal, Chalta Phool, dan Chalta Tree. Ini adalah buah yang luar biasa…
- Berikut 5 Manfaat Tanaman Buah Naga Untuk Sistem Kekebalan… Buah naga merupakan salah satu varietas buah yang terletak di daerah tropis di seluruh dunia. Pertama kali, buah naga ditemukan di Meksiko Selatan dan Amerika Selatan. Baru pada awal abad…
- Berikut 5 Manfaat Tanaman Kapulaga Untuk Kecantikan dan… Kapulaga adalah bumbu masakan yang populer, serta komponen sabun, perawatan kecantikan, dan parfum. Kapulaga adalah bumbu dengan rasa berbeda yang kuat dan manis. Kapulaga digunakan dalam pengobatan Ayirveda untuk mengobati…
- 15 Manfaat Buah Aren Buah Aren adalah buah tropis eksotis asli Asia Tenggara dan dikenal sebagai "Raja Buah" karena rasanya yang manis dan manfaat kesehatannya. Buah ini telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat alami…
- 15 Manfaat Buah Langoko Buah Langoko adalah buah tropis populer yang ditemukan di Asia Selatan dan Asia Tenggara. Ia mempunyai rasa manis, dengan sedikit rasa masam, menjadikannya makanan ringan yang popular di kalangan penduduk…
- Makanan Kucing Yang Bagus Untuk Bulu Dan Gemuk Makanan Kucing Yang Bagus Untuk Bulu Dan Gemuk - Ada banyak pilihan makanan kucing yang baik untuk bulu dan lemak. Beberapa bahan pertama yang terdaftar harus mengandung protein berkualitas tinggi,…
- 15 Manfaat Buah Cdr Buah - buahan adalah sumber vitamin, mineral, dan nutrisi penting lainnya, dan dapat memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh Anda. Pedoman Diet untuk Orang Amerika merekomendasikan agar orang dewasa mengonsumsi…
