Daftar Isi
Bisnis kue kering menjadi salah satu bisnis yang menjanjikan menjelang lebaran. Tingginya permintaan produk ini, terutama di bulan Ramadhan dan Lebaran, menjadikannya peluang bisnis yang besar.
Kue kering sangat diminati saat musim Lebaran. Kue kering datang dalam banyak varietas dan tersedia dalam berbagai bentuk dan rasa.
Cita rasa makanan biasanya akan dibuat sesuai dengan selera lokal. Ini akan memastikan bahwa orang akan menyukainya dan membelinya. Namun, hal ini tidak menutup kemungkinan untuk menjadi hidangan umum di daerah tersebut.
Kue kering juga mudah dibuat dan bertahan lebih lama daripada kue basah.
Jika kamu ingin membuka toko kue, ini adalah cara terbaik. Namun, banyak orang yang merasa memiliki modal yang terbatas.
Jika kamu ingin memulai bisnis bakery, modal bukanlah hal utama kamu. Masalah sebenarnya adalah pola pikir. Bagaimana kamu memulai dengan modal kecil yang kamu miliki?
Pilih cookie yang ingin kamu jual
Ada banyak kue yang bisa dipilihKamu bisa membuat kue kering jika kamu pandai melakukannya. Ini akan memungkinkan kamu untuk membuat keuntungan. Ada banyak jenis kue yang tersedia. Kue kering termasuk nastar, putri salju, kastengel dan kue sagu.
Membuat resep terbaik
Selanjutnya, gunakan hanya resep terbaik. Kue kering dengan rasa yang enak akan menarik lebih banyak pelanggan dan calon pembeliKamu harus menggunakan resep lezat yang mudah ditemukan di berbagai buku masak, mencicipi kue kering dari toko, dan menggabungkan resep lama dengan ide baru. Catat setiap takarannya sehingga resep dapat digunakan kembali tanpa harus khawatir rasanya akan berbeda.
Gunakan Bahan Berkualitas
Bahan-bahan berkualitas dapat digunakan untuk meningkatkan hasil usaha kue kering kamu. Kue-kue yang kamu hasilkan lebih enak jika dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Bahan-bahan premium dapat membuat cookies bertahan lebih lama, terasa lebih enak, dan memberikan tekstur yang lebih renyah.
Calon Konsumen diberikan penguji
kamu dapat menawarkan sampel kepada pelanggan sebelum memulai toko kue. Penguji memungkinkan pelanggan untuk memilih kue yang mereka inginkan dan bahkan dapat menyesuaikan pesanan mereka. Potensi untuk menjual lebih banyak produk jika kamu menggunakan resep terbaik dan bahan-bahan berkualitas tinggi.
Paket Produk menarik
Langkah selanjutnya adalah mengemas produk kamu dengan cara yang indah. Hal pertama yang akan menarik pelanggan ke kue kamu adalah kemasannyaKamu juga harus mengatur cookie kamu dengan rapi. Kue-kue yang tertata rapi tidak hanya dapat membantu menghindari produk yang rusak tetapi juga menarik pelanggan kepada mereka.
Harap memberikan informasi produk
kamu dapat mengemas produk dengan baik dan memberikan label informasi yang mencakup informasi tentang nutrisi, komposisi, tanggal kedaluwarsa, dan informasi terkait lainnya. Ini akan memungkinkan konsumen untuk lebih terinformasi dan dapat memastikan bahwa mereka aman dari segala potensi risiko kesehatan.
Tetapkan Harga Wajar
kamu harus menetapkan harga cookie kamu secara adil, bahkan jika kamu menggunakan bahan-bahan premiumKamu berisiko kehilangan pelanggan atau kehilangan bisnis dari penjual kue kering lainnya jika kamu mengambil terlalu banyak keuntungan. Untuk meyakinkan pelanggan, kamu bisa menawarkan harga yang lebih tinggi untuk produk pastry kamu dan menggunakan bahan-bahan premium.
Promosi
kamu juga harus mempromosikan produk dan layanan kamu selain yang disebutkan di atasKamu memiliki banyak pilihan untuk strategi promosi, dari offline hingga onlineKamu juga dapat menggunakan pemasaran dari pintu ke pintu atau menjual produk ke tetangga kamu. Saat kamu melakukan door to door, pastikan untuk mengikuti tips untuk memberikan tes kepada tetangga kamu.
Promosi online dapat dilakukan dengan menjual kue kering di pasar, membuat platform media sosial dan menawarkan harga khusus kepada pelanggan yang melakukan pembelian pertama atau membeli beberapa produk. Kerjasama dapat dilakukan dengan brand dan brand lain yang menawarkan jasa pembuatan hampers kue lebaranKamu akan menuai manfaat dari pengenalan merek dan distribusi hasil penjualan yang disepakati melalui kerjasama ini.