Daftar Isi
Ada lima jenis buah naga di Indonesia. Manfaatnya banyak, ternyata. Artikel ini akan membantu kamu untuk lebih mencintai buah pohon kaktus ini.
Setiap warna buah menawarkan manfaat yang unik. Hanya ada dua jenis buah naga: merah dan putih. Disini saya mengajak anda untuk belajar tentang segala macam buah naga. Pelajari cara tumbuh dan menuai hasilnya.
Berbagai jenis Buah Naga
1. Buah naga merah
Buah ini juga dikenal sebagai Hylocereus polyrhizus dalam bahasa latin. Memiliki kulit dan daging merah, dengan sisik hijau.
Naga merah dapat ditemukan di seluruh Indonesia. Mereka digunakan dalam es buah sebagai campuran.
Buah naga merah dipermanis dengan kadar air yang tinggi, sekitar 90%, dan 13-18 briks gula.
2. Buah naga kuning
Nama latinnya Selenicereus Megalanthus adalah buah naga kuning. Buah naga kuning memiliki ciri khas berwarna kuning pada kulitnya dan putih pada dagingnya.
Meskipun buah naga kuning berukuran lebih kecil dari buah naga lainnya, namun rasanya paling enak karena kandungan fruktosa sukrosanya yang tinggi.
Kandungan gizi lainnya dari buah ini sama dengan buah naga merah yaitu kaya akan potasium, magnesium, dan fosfor.
3. Buah naga putih
Meksiko adalah yang pertama menemukan buah naga putih. Hylocereus undatus adalah nama latin dari buah naga putih.
Buah naga putih berukuran kecil dan memiliki sisik kulit yang lebih sedikit. Namun daging varietas ini berwarna putih.
Buah naga putih mengandung fenolat, karotenoid dan betalain sebagai antioksidan.
4. Buah naga hitam
Buah naga hitam merupakan hibrida buah naga super merah yang memiliki pupuk berwarna hitam yang mengandung cengkeh, kotoran sapi, dan abu sekam.
Ini harus menghasilkan buah gelap, hampir hitam yang akan meningkatkan beta-karoten.
5. Buah naga jeruk
Naga oranye adalah jenis buah naga yang unik. Daging buah naga ini berwarna merah, namun kulitnya berwarna oranye mencolok.
Ini adalah campuran buah naga merah dan kuning. Buah naga ini bisa ditanam di dataran tinggi.